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Gastronomía de Córdoba

Córdoba

La gastronomía de Córdoba es, junto con sus monumentos, uno de los atractivos turísticos de la ciudad. Córdoba se ha ganado el prestigio en el mundo de la gastronomía gracias a una amplia oferta de restaurantes y tabernas que la han convertido en un punto de referencia a nivel nacional e internacional.
La gastronomía en Córdoba está basada en la dieta mediterránea, con el uso en abundancia de verduras, legumbres y frutas.