Pánuco, Veracruz fue declarado "Cuna del Huapango en México" en 2002, ya que desde 1717 existen datos de la mezcla de música española y mestiza que le dieron origen.
San Cristóbal de Alvarado, bajo el celo de ser un pueblo español, luchó contra los insurgentes que buscaban la independencia de la Nueva España, lo que valió para que el Rey Fernando VII les concediera el titulo de villa con cédula real...
¿Sabias que? Por decreto un 26 de Octubre pero de 1893; La Villa de San Andrés Tuxtla, se eleva a la categoría de Ciudad.
Un chilatole de espinazo con palmos. La Flor de izote o palmos, da un toque especial a tus platillos.