Xalapa, Ver., 19 de Mayo de 2017.- Con la finalidad de contribuir al desarrollo del turismo en el país y difundir los trabajos de investigación, generados en universidades y organizaciones dedicadas a las distintas ramas del turismo, el Centro Superior de Estudios Turísticos de Xalapa, llevó a cabo del 17 al 19 de mayo el Primer Congreso “Travesía México 2017”.
En el encuentro en el que participaron más de 300 estudiantes y expertos en diversas áreas turísticas, se abordaron temas de turismo, gastronomía y áreas afines para el sector privado y público, mediante conferencias, ponencias, mesas de trabajo, muestras y talleres gastronómicos, pabellones turísticos, tours y rutas del café y alcohol de caña, así como un concurso de artes gastronómicas.
El turismo se ha posicionado como el motor de desarrollo no sólo en Veracruz, sino en el país, por lo que la celebración de eventos como Travesía México 2017, permite que los jóvenes cuenten con las herramientas necesarias para consolidar al turismo como fuente de desarrollo económico y sostenible en el país.
Los jóvenes participantes pudieron compartir experiencias con grandes profesionales en temas como mejoras administrativas, finanzas empresariales, estrategias contables, fomento a la gastronomía nacional, turismo como desarrollo sostenible, marketing turístico, entre otros, creando con ello una generación de jóvenes preparados para los grandes retos que la industria turística enfrenta.
Al evento asistió la directora general de Normalización y Calidad Regulatoria Turística de la Secretaría de Turismo (SECTUR) Federal, María Angélica González Saravia Cos, quien reconoció la labor que de manera coordinada realizan instituciones educativas para difundir y promover la oferta turística y los grandes atractivos del país, como lo es su sector gastronómico.
A través de la Subsecretaría de Promoción y Atención Turística, la informó la Secretaría de Turismo y Cultura de Veracruz se suma al reconocimiento al Centro Superior de Estudios Turísticos de Xalapa y a su director Humberto Vicuña Beamont, por el exitoso encuentro y reiteró su compromiso por impulsar acciones que permitan profesionalizar al sector turístico en beneficio de Veracruz y el país.
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